La birra di Natale speziata con scorza d’arancia e fave di cacao

NÖEL ORANGE & CACAO

Il nostro modo di fare...WINTER SEASONAL BEER

Una coccola di fine pasto per rendere golose le serate natalizie.

  • Riconoscibile per il suo color tonaca di frate, questa birra emana profumi riconoscibili di cacao e di arancia.
  • L’amaricato del luppolo che lascia in bocca un equilibrato retrogusto tra dolce e amaro

Descrizione completa


Perfetta con i dolci natalizi, il panettone classico o con torte o biscotti al cioccolato, speziati con cannella o arancia.

NÖEL ORANGE & CACAO

Il nostro modo di fare...WINTER SEASONAL BEER

Nöel Orange & Cacao

€16,00

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Grado alcolico
8,5% vol.

Gradi Plato
19

Colore (EBC)
50 - 55

Grado di amaro (IBU)
20 - 24

Temperatura di servizio
10 - 12°C

Descrizione

Birra scura, di color marrone tonaca di frate, si presenta con una schiuma compatta di colore crema.

Al naso profumi di cioccolato e di arancia che si armonizzano con leggere sentori di malto torrefatto e di frutta secca.

Fin dal primo sorso si evidenziando piacevoli e calde note di cioccolato e scorza di arancia - ben equilibrate con i sentori di cereale torrefatto - che evocano ricordi di frutta secca. Presente l’amaricato del luppolo che lascia in bocca un equilibrato retrogusto tra dolce e amaro, appagante ad ogni assaggio.

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, malto d’avenamalto di grano, bucce di fave di cacao, luppolo, scorze di arancia dolce, lievito.

Note degustative

Corpo
Cioccolato
Arancia

Customer Reviews

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Saverio Batacchi
Un'esperienza inebriante

Già quando la versi il colore ti stupisce e il profumo che si sprigiona nel bicchiere da cognac ti inebria (sì, l'ho versata lì...). E poi il piacere, atteso, che si definisce in una stimolo multi sensoriale, visivo, olfattivo e di gusto difficilmente traguardabile. Quando scende è una valzer di velluto che scivola silenzioso e che ti fa pensare di essere in un bosco di abeti. Retrogusto persistente e speziato. Che dire... aspettative raggiunte? No, ampiamente superate!