L’omaggio di Teo al mondo dei vini rossi. 

TERRE 2012

Il nostro modo di fare...SPECIALTY WOOD AGED BEER

Terre 2012 è il Barley Wine di Baladin nato dall’unione della ricetta della birra artigianale con il contributo aromatico delle botti di grandi vini rossi italiani.

  • Di colore ambrato, Terre è un Barley Wine limpido e piatto che si rende riconoscibile per il suo aroma dolce, legnoso e fruttato.
  • Il gusto conferma fin da subito le note dolci e si equilibra grazie a toni liquorosi più caldi.

Descrizione completa


Dolci e pasticceria secca, Pastiera napoletana, Cannoli siciliani, Chebakia marocchino, frutta secca.  

TERRE 2012

Il nostro modo di fare...SPECIALTY WOOD AGED BEER

Terre 2012

€22,00

-
+

Grado alcolico
11% vol.

Gradi Plato
16

Colore (EBC)
37-39

Grado di amaro (IBU)
25-27

Temperatura di servizio
10-12°C

Descrizione

Si presenta di colore ambra scuro con toni rosso rubino, limpida e piatta. Al naso netti sentori di legno, frutta cotta e caramello e, in seconda battuta, marzapane e castagne. In bocca, si confermano le note di caramello e di frutta cotta che si fondono con i toni vagamente liquorosi e di frutta sciroppata nel corpo caldo e avvolgente.

Ingredienti

Acqua, malto d'orzo, riso nerone, luppolo, lievito.

Note degustative

Legno
Frutta cotta
Calore