Davvero buono
PANETTONE BALADIN IN LATTA
Il nostro modo di fare...
Albertengo Panettoni porta gli aromi e i sapori di Baladin anche in tavola: da questa collaborazione nasce il Panettone Baladin Glassato.
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Panettone ottenuto dall’unione dell’impasto tradizionale con la birra Nöel Cacao & Mandarin
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Mandarino candito e una deliziosa glassatura arricchita con la nocciola Tonda Gentile della Langa
PANETTONE BALADIN IN LATTA
Il nostro modo di fare...
€30,00
Descrizione
Panettone alla birra nato dalla collaborazione tra Massimo Albertengo, titolare della Albertengo Panettoni - un appassionato di paste lievitate e di lieviti, come ama definirsi - che del panettone ha fatto un’arte riconosciuta nel mondo e Teo Musso, profondo conoscitore del piccolo ma complesso e interessante mondo dei lieviti che usa con maestria per la creazione di tutte le sue birre.
Per celebrare i 30 anni del birrificio Baladin, un'edizione speciale del panettone glassato con mandarino e birra Nöel Cacao & Mandarin nell'impasto.
