Complimenti, sembra di bere una normale birra,e non una analcolica,belle fresche fruttate e leggere,ma di sostanza come una vera birra senza il problema dell'alcol

in alcune birre prevale troppo il profumo di canapa

Mi sono piaciute, gusto molto intenso forse un po troppo

Sempre restio alle birre analcoliche perchè quelle provate fino a ieri (per mio pensiero personale) non sono sono mai riuscite ad esaltare al naso la stragrande maggioranza delle note olfattive e al palato la stragrande maggioranza dei sapori. Ma l'esperienza BOTANIC con BALADIN è superlativa. Passare dalle Blanche alle Blonde alle Ipa è stato e continuerà ad esserlo (visto che ho già riacquistato) un viaggio con un punto ben preciso di partenza la famiglia BALADIN e delle mete che arrivano strada facendo visto che ognuna delle Botanic abbinandole a diversi cibi e in diverse combinazioni ma anche sorseggiandole da sole e non accompagnate da pasti, danno sempre un'esperienza diversa con un viaggio diverso nonostante le tre birre siano fatte sempre allo stesso modo e con gli stessi ingredienti. Le Botanic (tutte e tre) non sembrano assolutamente analcoliche. Posso dire che le Botanic Baladin sono un'esempio di fantastici sapori ma sopra tutto di saperi, visto l'uso sapiente ed artigianale di materie prime a km zero che completano un cerchio produttivo che comincia dall' amorevole agricoltore e finisce con il sapiente mastro birraio.

Birre speciali e spettacolari