100% italiana, extra dry, delicata come un petalo di rosa
SORAYA
Il nostro modo di fare...EXPERIMENTAL BEER
Soraya di Baladin è una birra sperimentale, caratterizzata dall'utilizzo di ingredienti piemontesi, tra i quali petali di rosa di Piozzo.
- Al naso è caratterizzata da profumi di rosa e da note di crosta di pane.
- Al gusto, il sapore è secco e brioso, In chiusura presenta note erbacee di luppolo e sentori tannici.
SORAYA
Il nostro modo di fare...EXPERIMENTAL BEER
€11,00
Grado alcolico
7,2% vol.
Gradi Plato
15,9
Colore (EBC)
22-24
Grado di amaro (IBU)
14-16
Temperatura di servizio
8-10°C
Descrizione
Limpida, si presenta di colore oro ricco. Schiuma bianca e consistente. Al naso, profumi intensi e delicati di rosa, accompagnati da leggeri sentori di lievito e note di crosta di pane.
Assaggiandola, si evidenzia un sapore secco e brioso. Un leggera acidità dona freschezza e piacevolezza, accompagnandosi a leggeri sentori di petali di rosa. In chiusura, note erbacee di luppolo e sentori tannici.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo dei nostri campi, riso carnaroli Cascina Belvedere, luppolo, miscela di spezie, piante aromatiche in proporzione variabile, zucchero, lievito.
Note degustative
