100% italiana, extra dry, delicata come un petalo di rosa

SORAYA

Il nostro modo di fare...EXPERIMENTAL BEER

Soraya di Baladin è una birra sperimentale, caratterizzata dall'utilizzo di ingredienti piemontesi, tra i quali petali di rosa di Piozzo.

  • Al naso è caratterizzata da profumi di rosa e da note di crosta di pane.
  • Al gusto, il sapore è secco e brioso, In chiusura presenta note erbacee di luppolo e sentori tannici.

Descrizione completa


Soraya è ideale come aperitivo accompagnata da una fantasiosa proposta di stuzzicherie o tapas e perfetta per proseguire il pasto grazie alla sua facilità di abbinamento.

SORAYA

Il nostro modo di fare...EXPERIMENTAL BEER

Soraya

€11,00

-
+

Grado alcolico
7,2% vol. 

Gradi Plato
15,9

Colore (EBC)
22-24

Grado di amaro (IBU)
14-16

Temperatura di servizio
8-10°C

Descrizione

Limpida, si presenta di colore oro ricco. Schiuma bianca e consistente. Al naso, profumi intensi e delicati di rosa, accompagnati da leggeri sentori di lievito e note di crosta di pane.

Assaggiandola, si evidenzia un sapore secco e brioso. Un leggera acidità dona freschezza e piacevolezza, accompagnandosi a leggeri sentori di petali di rosa. In chiusura, note erbacee di luppolo e sentori tannici.

Ingredienti


Acqua, malto d'orzo dei nostri campi, riso carnaroli Cascina Belvedere, luppolo, miscela di spezie, piante aromatiche in proporzione variabile, zucchero, lievito.

Note degustative

Secchezza
Rosa
Crosta di pane