Dai sentori di miele ai delicati aromi di frutta.

MIELIKA

Il nostro modo di fare...HONEY BEER

Mielika è la prima birra al miele di Baladin prodotta con il prezioso miele d’erica Thun.

  • Di color ramato, Mielika è subito riconoscibile grazie al suo dolce aroma fruttato con evidenti sentori di miele.
  • Il mix perfetto di note dolci, fruttate e floreali.

Descrizione completa


Parmigiano Reggiano, Grana Padano e formaggi sapidi stagionati a pasta dura, carni in umido, pasta con ripieno di formaggio, frutta secca e sciroppata, dolci secchi.  

MIELIKA

Il nostro modo di fare...HONEY BEER

Mielika

€11,00

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Grado alcolico
9% vol.

Gradi Plato
19

Colore (EBC)
16-18

Grado di amaro (IBU)
24-26

Temperatura di servizio
10-12°C

Descrizione

Birra che si presenta con un tono ramato luminoso e una velatura leggera ed omogenea con una moderata schiuma bianco crema. All’olfatto si sprigionano subito sentori di miele e un leggero aroma di frutti a pasta gialla che si chiudono con note di biscotto e delicati sentori balsamici.

Al gusto colpisce la sua delicata dolcezza e l’equilibrio tra i toni del miele - presente ma non stucchevole - della frutta e il floreale, passando da albicocca matura a fiori di camomilla.

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, miscele di miele d’erica e melata in proporzione variabile, luppolo, zucchero, lievito.

Note degustative

Miele
Floreale
Calore