Un omaggio ai grandi vini italiani.

Terre 2014

TERRE 2014


Il nostro modo di fare... Specialty wood aged beer

Scegli il formato:

Quantità:

-
+

Terre 2014 SPECIALTY WOOD AGED BEER

€22,00

Alla vista si presenta con un bel colore ambrato scuro dai riflessi rosso rubino, limpida e senza schiuma, piatta.

Al naso la scena è dominata dal profumo di vaniglia e toffee, ma una volta scaldatasi, i profumi si evolvono verso sentori di frutta cotta e note agrumate e vinose.

Al gusto spiccano il caramello e la frutta cotta che anticipano leggere note astringenti ed acidule riconducibili a toni di mela verde coperti comunque dal calore alcolico e da un finale lievemente pepato.

Ingredienti

Acqua, malto d'orzo, riso nerone, luppolo, lievito.

Note degustative

Legno
Frutta cotta
Calore

Alla vista si presenta con un bel colore ambrato scuro dai riflessi rosso rubino, limpida e senza schiuma, piatta.

Al naso la scena è dominata dal profumo di vaniglia e toffee, ma una volta scaldatasi, i profumi si evolvono verso sentori di frutta cotta e note agrumate e vinose.

Al gusto spiccano il caramello e la frutta cotta che anticipano leggere note astringenti ed acidule riconducibili a toni di mela verde coperti comunque dal calore alcolico e da un finale lievemente pepato.

Ingredienti

Acqua, malto d'orzo, riso nerone, luppolo, lievito.

Note degustative

Legno
Frutta cotta
Calore

Grado alcolico
13,5% vol.

Gradi Plato
27

Colore (EBC)
36-38

Grado di amaro (IBU)
27-29

Temperatura di servizio
10-12°C