Armonia di luppoli per una IPA tutta italiana che lascia la bocca pulita e appagata.

L'IPPA

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Il nostro modo di fare... India pale ale (ipa) all’italiana

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L'IPPA India Pale Ale (IPA) all’italiana

€3,80

Una birra che si presenta di colore ambrato brillante con schiuma bianca. Al naso, evidenti note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango. In bocca risulta evidente la particolare rilettura delle classiche IPA inglesi dove il ceppo di lievito selezionato e coltivato nel birrificio ne determina l’imprinting assolutamente Baladin.

Una birra sorprendentemente beverina che lascia la bocca pulita e appagata, grazie alla sua equilibrata amaricatura e all’armonia tra i luppoli usati.

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, luppolo, zucchero, lievito.

Note degustative

Luppolo
Agrumato
Amaro

Grado alcolico
5,5% vol.

Gradi Plato
12

Colore (EBC)
23-25

Grado di amaro (IBU)
31-33

Temperatura di servizio
8-10°C

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