Armonia di luppoli per una IPA tutta italiana che lascia la bocca pulita e appagata.

L'IPPA

Il nostro modo di fare...INDIA PALE ALE (IPA) ALL’ITALIANA

L’IPPA è la IPA tutta italiana di Baladin: una birra pulita che risulta piacevole e appagante ad ogni sorso.

  • L’IPPA è una birra 100% italiana, è prodotta esclusivamente con materie prime della filiera agricola nazionale.
  • Riconoscibile per il suo color ambrato, L’IPPA è caratterizzata da un aroma agrumato e sentori di melone e mango.
  • In bocca risulta evidente la particolare rilettura delle classiche IPA inglesi dove il ceppo di lievito selezionato e coltivato nel birrificio ne determina l’imprinting assolutamente Baladin.

Descrizione completa


Si beve bene e si accompagna perciò a piatti semplici a seconda della propria predisposizione ad abbinare i toni amaricati in accostamento o per contrasto. Un buon suggerimento potrebbe essere di gustarla con carni alla brace, hamburger o, in generale, street food.

ARTIGIANALE 100% ITALIANA

Baladin si impegna a sostenere la filiera agricola italiana, ecco quella di L’IPPA:

  • Acqua delle Alpi Marittime
  • Malto d’orzo dei nostri campi in Basilicata e Puglia – Italia
  • Luppolo dei nostri campi di Piozzo e Busca – Italia
  • Lievito coltivato nel birrificio di Piozzo – Italia

 


L'IPPA

Il nostro modo di fare...INDIA PALE ALE (IPA) ALL’ITALIANA

L'IPPA

€3,80

-
+

Grado alcolico
5,5% vol.

Gradi Plato
12

Colore (EBC)
23-25

Grado di amaro (IBU)
31-33

Temperatura di servizio
8-10°C

Descrizione

Una birra che si presenta di colore ambrato brillante con schiuma bianca. Al naso, evidenti note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango. In bocca risulta evidente la particolare rilettura delle classiche IPA inglesi dove il ceppo di lievito selezionato e coltivato nel birrificio ne determina l’imprinting assolutamente Baladin.

Una birra sorprendentemente beverina che lascia la bocca pulita e appagata, grazie alla sua equilibrata amaricatura e all’armonia tra i luppoli usati.

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, luppolo, zucchero, lievito.

Note degustative

Luppolo
Agrumato
Amaro