Calore ed emozioni per una vera birra da divano.
XYAUYÙ 2019
Il nostro modo di fare...SPECIALTY WOOD AGED BEER
Xyauyù 2019 è l'ultima new entry della Riserva Teo Musso. Una birra da divano iconica tutta da gustare.
- Xyauyù 2019 è un Barley Wine di color tonaca di frate ed è priva di schiuma e gassatura.
- Colpisce per gli aromi avvolgenti di caramello, fico secco, frutta secca sotto spirito ed eleganti sentori di mandorla.
- All’assaggio stupisce per le sue note di torrone morbido con mandorle, frutta sotto spirito e per il finale leggermente amaricato e legnoso.
Cioccolato, declinato in modi diversi, dalla tavoletta fondente al tortino dal cuore caldo, oppure dolci di crema al cucchiaio, mandorlato, pasticceria secca.
XYAUYÙ 2019
Il nostro modo di fare...SPECIALTY WOOD AGED BEER
€30,00
Grado alcolico
14% vol.
Gradi Plato
36
Colore (EBC)
38-42
Grado di amaro (IBU)
13-15
Temperatura di servizio
12-14°C
Descrizione
Xyauyù 2019 si presenta limpida, di color tonaca di frate, priva di schiuma e gassatura.
Al naso note alcoliche con aromi pieni e avvolgenti di caramello, fico secco, frutta secca sotto spirito ed eleganti sentori di mandorla.
In bocca, note di torrone morbido con mandorle, frutta sotto spirito con un finale leggermente amaricato e legnoso.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, zucchero, luppolo, lievito.
Note degustative
