Rinasce la Blonde, storica birra alla spina del 1996
OPEN 2026
Il nostro modo di fare...BLONDE ALE
La birra Open è una serie speciale che ogni anno si rinnova nello stile di riferimento. Viene prodotta in collaborazione con il campione italiano di homebrewing e con i mastri birrai.
- Colore giallo paglierino con tono dorato. Schiuma fine e persistente.
- Al naso, sentori di cereale con lievi note fruttate di lievito
- In bocca, ingresso amaricato che lascia presto spazio a un piacevole sapore dolce di cereale.
OPEN 2026
Il nostro modo di fare...BLONDE ALE
€4,50
Descrizione
Open 2026 è nata per omaggiare una birra storica, la Blonde, prodotta ad inizio dell’avventura del birrificio Baladin nel 1996 e servita esclusivamente nel locale di Piozzo Le Baladin.
Mai confezionata, rappresenta un regalo di Teo per i fan della prima ora e per chi vuole assaporare l’estro del maestro piozzese alle “prime armi”.
Unica novità: è 100% italiana (allora non tutte le materie prime erano reperibili in Italia). Grazie a Giuseppe Papasodaro, campione italiano di homebrewing 2025, a cui questa birra in edizione speciale è dedicata e che ha accettato l’idea di realizzarla con noi.
