Infuso di botaniche in birra Baladin.
AMARO BALADIN
Il nostro modo di fare...UN AMARO A BASE DI BIRRA
Una rivisitazione dell’amaro in completo stile Baladin: l’Amaro Baladin nasce dall’infuso di botaniche in birra artigianale.
- L’Amaro Baladin è a base di birra Xyauyù ed è realizzato grazie all’aggiunta di un mix di botaniche.
- L’aroma è complesso e richiama fin da subito le note floreali di lavanda.
- Al gusto, emerge l’amaro della radice di genziana unito al gusto unico della Xyauyù di Baladin.
L’Amaro Baladin è indicato a fine pasto e, per la sua ricchezza di aromi, può essere utilizzato come ingrediente per la realizzazione di cocktail.
AMARO BALADIN
Il nostro modo di fare...UN AMARO A BASE DI BIRRA
€26,00
Grado alcolico
20% vol.
Gradi Plato
n.a.
Colore (EBC)
30-32
Grado di amaro (IBU)
n.a.
Temperatura di servizio
10-12°C
Descrizione
Amaro a base di birra Xyauyù, caratterizzata da complesse ed eleganti note ossidative. Priva di schiuma e gassatura si completa con l’aggiunta di un mix di botaniche tra cui si evidenziano la radice di genziana e la lavanda. Esaltante la complessità al naso degli aromi in cui si evidenza una nota floreale di lavanda. Ricco di sapore in bocca, è caratterizzato dall’amaro legnoso della radice di genziana.
Note degustative
