L’omaggio di Teo al mondo dei vini rossi.
TERRE 2012
Il nostro modo di fare...SPECIALTY WOOD AGED BEER
Terre 2012 è il Barley Wine di Baladin nato dall’unione della ricetta della birra artigianale con il contributo aromatico delle botti di grandi vini rossi italiani.
- Di colore ambrato, Terre è un Barley Wine limpido e piatto che si rende riconoscibile per il suo aroma dolce, legnoso e fruttato.
- Il gusto conferma fin da subito le note dolci e si equilibra grazie a toni liquorosi più caldi.
Dolci e pasticceria secca, Pastiera napoletana, Cannoli siciliani, Chebakia marocchino, frutta secca.
TERRE 2012
Il nostro modo di fare...SPECIALTY WOOD AGED BEER
€30,00
Grado alcolico
11% vol.
Gradi Plato
16
Colore (EBC)
37-39
Grado di amaro (IBU)
25-27
Temperatura di servizio
10-12°C
Descrizione
Si presenta di colore ambra scuro con toni rosso rubino, limpida e piatta. Al naso netti sentori di legno, frutta cotta e caramello e, in seconda battuta, marzapane e castagne. In bocca, si confermano le note di caramello e di frutta cotta che si fondono con i toni vagamente liquorosi e di frutta sciroppata nel corpo caldo e avvolgente.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, riso nerone, luppolo, lievito.
Note degustative
