Dall’incontro di due prodotti agricoli italiani, nasce una grande birra.

Xyauyù Kentucky 2015

XYAUYÙ KENTUCKY 2015


Il nostro modo di fare... Specialty wood aged beer

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Xyauyù Kentucky 2015 SPECIALTY WOOD AGED BEER

€35,00

Un Barley Wine dal colore rosso scuro, limpido e senza schiuma. All’olfatto, note immediate di tabacco e caramello con un finale leggero di vaniglia.

In bocca, la componente legnosa fa da sostegno ai toni di tabacco ben equilibrati con le note di frutta secca e cioccolato fondente.

Ingredienti

Acqua, malti d’orzo, zucchero, luppolo, lievito, foglie di tabacco Kentucky in infusione e... aria buona delle Langhe.

Note degustative

Tabacco
Cioccolato
Calore

Un Barley Wine dal colore rosso scuro, limpido e senza schiuma. All’olfatto, note immediate di tabacco e caramello con un finale leggero di vaniglia.

In bocca, la componente legnosa fa da sostegno ai toni di tabacco ben equilibrati con le note di frutta secca e cioccolato fondente.

Ingredienti

Acqua, malti d’orzo, zucchero, luppolo, lievito, foglie di tabacco Kentucky in infusione e... aria buona delle Langhe.

Note degustative

Tabacco
Cioccolato
Calore

Grado alcolico
14% vol.

Gradi Plato
36

Colore (EBC)
38 - 42

Grado di amaro (IBU)
13 - 15

Temperatura di servizio
12 - 14°C