L’omaggio di Teo al mondo dei vini rossi.
TERRE 2010
Il nostro modo di fare... Specialty wood aged beer
Di colore marrone intenso con toni ambrati, limpida e piatta. Al naso, note maltate di caramello e di frutta sotto spirito, oltre a connotazioni tipiche dei grandi Barley Wine. In bocca, toni legnosi marcati che si stemperano nelle note di uva sultanina sotto spirito e morbidi accenni di malto e cioccolato. Una leggerissima astringenza accompagna il corpo caldo e avvolgente.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, riso nerone, luppolo, lievito.
Note degustative
Di colore marrone intenso con toni ambrati, limpida e piatta. Al naso, note maltate di caramello e di frutta sotto spirito, oltre a connotazioni tipiche dei grandi Barley Wine. In bocca, toni legnosi marcati che si stemperano nelle note di uva sultanina sotto spirito e morbidi accenni di malto e cioccolato. Una leggerissima astringenza accompagna il corpo caldo e avvolgente.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, riso nerone, luppolo, lievito.
Note degustative
Grado alcolico
12% vol.
Gradi Plato
27
Colore (EBC)
48-50
Grado di amaro (IBU)
33-35
Temperatura di servizio
10-12°C
