LUNE 2014

Si presenta di un bel colore ramato chiaro limpida e senza schiuma. L’olfatto è caratterizzato da note fruttate complesse di mele e pere cotte che, appena la birra si scalda, si arricchiscono di sentori di vaniglia e legno.

All’assaggio un timbro acidulo - come di mela cotogna - e note tanniche si stemperano sul tenore alcolico.

Ingredienti

Acqua, malti d'orzo, farro, luppolo, lievito.

Note degustative