Dall’incontro di due prodotti agricoli italiani, nasce una grande birra.

Xyauyù Kentucky 2015

XYAUYÙ KENTUCKY 2015


Il nostro modo di fare... Specialty wood aged beer

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Xyauyù Kentucky 2015 SPECIALTY WOOD AGED BEER

€34,00

Un Barley Wine dal colore rosso scuro, limpido e senza schiuma. All’olfatto, note immediate di tabacco e caramello con un finale leggero di vaniglia.

In bocca, la componente legnosa fa da sostegno ai toni di tabacco ben equilibrati con le note di frutta secca e cioccolato fondente.

Ingredienti

Acqua, malti d’orzo, zucchero, luppolo, lievito, foglie di tabacco Kentucky in infusione e... aria buona delle Langhe.

Note degustative

Tabacco
Cioccolato
Calore

Grado alcolico
14% vol.

Gradi Plato
36

Colore (EBC)
38 - 42

Grado di amaro (IBU)
13 - 15

Temperatura di servizio
12 - 14°C